أخبار

الخرشوف الأخضر يمكن أن يساعد على الهضم وخفض الكولسترول

الخرشوف الأخضر يمكن أن يساعد على الهضم وخفض الكولسترول


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الخضروات النبيلة: الخرشوف الصحي يساعد على الهضم

كعك عيد الميلاد ، خبز الزنجبيل ، النبيذ الممزوج ، لكمة البيض: في موسم العطلات ، ليس من السهل مقاومة المسرات اللذيذة. لسوء الحظ ، غالبًا ما تؤدي الأعياد إلى ارتفاع مستويات الدهون في الدم وزيادة الوزن. هنا يمكن أن يساعد في دمج الخرشوف في القائمة. تساعد الخضروات النبيلة على الهضم وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول.

أطباق عالية السعرات الحرارية في موسم عيد الميلاد

الأطباق الشتوية منخفضة السعرات الحرارية قليلة ومتباعدة. ملفات تعريف الارتباط ، عيد الميلاد المسروق ، النبيذ المهروس ، أوزة عيد الميلاد والتفاح المخبوز: الطعام الثقيل له تقاليد طويلة في موسم البرد. قد يعتقد بعض الناس أن الجسم يمكن أن يتحمل المزيد من السعرات الحرارية على أي حال في البرد والصقيع. لكن الأطباق الفخمة في وقت عيد الميلاد غالبًا ما تضمن ارتفاع مستويات الدهون في الدم وزيادة الوزن. في مثل هذه الحالات ، يمكن أن تساعد الخرشوف. تحفز الخضروات النبيلة الهضم وخفض الكوليسترول.

جيد للهضم

وقد أظهرت الدراسات العلمية أن الخرشوف يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي.

خاصة بعد أيام من الشراهة ، مثل خلال عيد الميلاد ، في عيد الميلاد أو في مطلع العام ، يحب خبراء الصحة الإشارة إلى أن كوب من عصير الخرشوف أفضل من البراندي إذا كنت ترغب في تحفيز الهضم.

إذا كنت لا ترغب في تحضيرها بنفسك ، يمكنك أيضًا شراء أوراق وأوراق الخرشوف المجففة من الصيدلية واستخدامها في التسريب.

Cynarin أمر بالغ الأهمية للآثار الهضمية للخضروات النبيلة. كما تعزز هذه المادة المريرة حرق الدهون وإنتاج المرارة. وبالتالي فإن الخرشوف يزيد من تدفق الصفراء.

خفض نسبة الكوليسترول

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمستخلص من الخرشوف أن يخفض مستويات الكوليسترول. ووفقًا للدراسات ، فإن هذا يحسن أيضًا نسبة HDL إلى LDL.

تقدم الخرشوف المزيد فيما يتعلق بعلم وظائف الأعضاء الغذائية: بالإضافة إلى الكثير من الألياف ، فإنه يحتوي على الكربوهيدرات من الأنسولين ، وهو مناسب بشكل خاص لمرضى السكر.

يضاف إلى ذلك فيتامين B1 والمعادن مثل الحديد.

الخرشوف يقوي الكبد

الخرشوف مدر للبول ومضاد للالتهابات ويقوي الكبد. لذلك يوصي بعض الخبراء بإزالة السموم من الكبد.

لأن الخرشوف يحفز الشهية ، فهي مثالية كمبتدئ ، من بين أمور أخرى. بعض المستهلكين يعرفونهم فقط من الزجاج ، لكن الخرشوف الطازج لذيذ بشكل خاص.

يستغرق التحضير بعض الممارسة ، ولكنه ليس صعبًا. أولاً تشطف الخرشوف تحت الماء الجاري. ثم يتم لف الجذع أو كسره على حافة طاولة بحيث يتم فك الألياف غير الصالحة للأكل على الأرض.

ثم قم بإزالة الأوراق الخارجية الصلبة وتقصير أطراف الأوراق. فرك عصير الليمون في جميع الواجهات بسرعة حتى لا يتغير لونها. الآن يتم طهي الخرشوف في الماء المالح مع عصير الليمون.

تحذير: في أواني الألمنيوم يأخذ طعم معدني ويتغير لونه. بعد 25 إلى 40 دقيقة ، يتم طهي الخضروات النبيلة. للاستهلاك ، يتم سحب الأوراق الفردية للخارج ، ويتم غمس النهاية السفلية السميكة في غمس ويتم سحبها باستخدام الأسنان.

مجد التاج هو قطعة رقيقة على شكل قلب ، مقطوعة بسكين وشوكة. أولاً ، يجب إزالة الألياف غير الصالحة للأكل ، "القش" باستخدام ملعقة ، كما يوضح المركز الفيدرالي للتغذية (BZfE).

يمكن للطهاة الهواة العثور على وصفات بسيطة على الإنترنت ، من بين أمور أخرى. هناك ، على سبيل المثال ، أفكار للشوربة والصلصات والأطباق أو سلطة الخرشوف اللذيذة. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: - الكوليسترول الضار ومالاتعرفه عن اهميته للجسم. نهاية كذبة ضرر الكوليسترول (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Talkree

    عبارة ممتازة وفي الوقت المناسب

  2. Aengus

    في ذلك شيء ما. شكرًا لك على المساعدة في هذا السؤال ، هل يمكنني مساعدة ذلك أيضًا؟

  3. Sajinn

    مثل هذا أصوات مسلية

  4. JoJokasa

    النزول إلى العمل ، وليس أي هراء.

  5. Abdalla

    يبدو مغريا



اكتب رسالة