أخبار

Stiftung Warentest: زيوت الزيتون الرخيصة من الخصومات تعمل بشكل جيد للغاية

Stiftung Warentest: زيوت الزيتون الرخيصة من الخصومات تعمل بشكل جيد للغاية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بقايا الزيوت المعدنية والطعم الفاسد: العديد من زيوت الزيتون ناقصة
قبل عام ، وجد تحقيق أجرته Stiftung Warentest أن كل زيت زيتون معيب. اختبار جديد لم يكن أفضل بكثير. لا يزال من الصعب العثور على منتجات جيدة. أفضل سعر لزيت الزيتون الرخيص من الخصم.

ليس زيت زيتون واحد مصنف "جيد"
قبل عام ، بعد اختبار كل منتج ثاني في اختبار لزيوت زيتون "بكر بكر" ذات أسعار عالية غالبًا ما تكون 26 غالبًا ، أخذ Stiftung Warentest الآن مزيج زيت زيتون من السوبر ماركت والناقل. وكتب المختبرون على موقعهم على الإنترنت: "لا يوجد أي زيت زيتون من 24 زيتًا - بما في ذلك الموردين المعروفين مثل Bertolli و Carapelli بالإضافة إلى الملصقات الخاصة من Aldi و Lidl & Co - يعمل جيدًا ، و 10 معيبة".

معتدل أو حتى طعم فاسق
يوجد زيت الزيتون عالي الجودة حصريًا تقريبًا في السوبر ماركت. يطلق عليه "عذراء إضافية" - أو "عذراء إضافية" ، كما يقول الإيطاليون. في الاختبار الحالي ، تم تمثيل زيوت الزيتون البكر فقط. تضع لائحة زيت الزيتون في الاتحاد الأوروبي مطالب كثيرة على الزيوت من هذه الفئة. من بين أمور أخرى ، يجب أن تكون خالية من الأخطاء من حيث أجهزة الاستشعار.

لكن "زيت الزيتون الذي يباع كثيرًا من مخفضة ومحلات السوبر ماركت عادة ما يشم ويذوق فقط متوسطًا أو حتى معيبًا. حتى أن عشرة زيوت طعمها فاسد أو لاذع أو قديم وهو ناقص. وذكر الخبراء في بيان صحفي أنه لا يجب بيع الزيوت على أنها "عذراء إضافية".

منتجات الخصم هي الأفضل
بالإضافة إلى المنتجات العشرة المصنفة على أنها "معيبة" ، تم تصنيف تسعة منتجات على أنها "مرضية" وخمسة على أنها "كافية". لم يكن أي من الزيوت "جيدًا". تتكلف الزيوت المختلطة المختبرة والمختلطة من زيت الزيتون من بلدان المنشأ المختلفة من 5.05 إلى 14.70 يورو للتر.

"إن تناول الطعام الشهي ليس من الزيوت. ومع ذلك ، فإن بعضها مناسب تمامًا للاستخدام اليومي. أفضل ثلاثة منتجات خصم هي: "Gut Bio" من Aldi (Nord) و "Primadonna" من Lidl و "Vegola" من Netto MarkenDiscount. قال رئيس تحرير الاختبار أنيتا ستوكر ، إن طعمه متوازن بشكل عام ، وتكلف خمسة إلى ستة يورو فقط للتر الواحد.

مع القليل من المال ، لا يمكن لأحد أن يتوقع أعلى جودة حسية. كان من بين المنتجات المعيبة عدد من منتجات الخصم.

مستويات الملوثات في الزيوت مشكلة
دكتور. قال هولغر براكمان (رئيس التحقيقات): “الخبر السار هو أن العديد من الزيوت التي صنفناها على أنها مرضية من حيث الجودة الحسية يجب أن تلبي توقعات العديد من المستهلكين. طعمها متوازن ، متوسط ​​فاكهي ، ومر وحار قليلاً. "

ويقول الخبير إن مستويات الملوثات في الزيوت ما زالت مشكلة. تقريبا كل زيت ثاني ملوث بشكل كبير بهيدروكربونات زيوت معدنية مشبعة ، تسمى mosh. يمكن أن تتراكم في الجسم.

كما تم العثور على هيدروكربونات الزيوت المعدنية العطرية Moah. تعتبر هذه من المحتمل أن تكون مسرطنة. كان زيت الزيتون ملوثًا بـ DEHP ، وهو مادة ملدنة يمكن أن تضعف الخصوبة وتم حظرها منذ عام 2007 بسبب المواد التي تتلامس مع زيت الطهي.

التبديل إلى زيت بذور اللفت
لا يشكل أي من زيت الزيتون المختبر خطرًا صحيًا حادًا ، ولكن يمكن تجنب التلوث.

إذا كنت لا تزال تريد التحول إلى أنواع أخرى ، يمكن أن يكون زيت بذور اللفت بديلًا. أظهرت دراسة أن هذا يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول والكبد أكثر من زيت الزيتون. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: بديل الكرياتين والبروتين للشعر من رضوى الشربيني. هي وبس (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Nasho

    هه هه

  2. Nikoktilar

    فيه شيء. شكرًا للمساعدة في هذا السؤال ، أجد أنه من الأفضل أيضًا ...

  3. Nickolai

    هناك شيء في هذا. شكرا لمساعدتكم في هذه المشكلة. لم أكن أعلم أنه.

  4. Fauzuru

    يا

  5. Wulffrith

    نعم بالفعل. أنا متفق على كل ما سبق.



اكتب رسالة